2か月に１度の待ちに待ったファミリークッキング💕
「あったか！豚汁を作ろう」

はじめに、野菜には同じ野菜でもいろんな形があることを絵本で知り
今日使う野菜について興味津々なお子さんたち✨

「だいこん」「にんじん」「きゃべつ」
「たまねぎ」「ながねぎ」を使って調理開始です🧑‍🍳
観察した後は、チームに分かれました！
0.1歳は　玉ねぎの皮むき、手で割く🧅
2.3歳は　大根をいちょう切りにする、長ネギを切る
4.5歳は　人参の皮をむく、いちょう切りにする🥕
キャベツはみんなで手でちぎる🥬
長ねぎは包丁で切る
という作業を分担して行います✨

形も観察しつつ、いざ作業へ！

手で作業チームは
上手に皮をむいたり、ちぎったり！
手に野菜の匂いがついて｢くんくん｣と嗅ぐお子さんもいました♡

包丁で作業チームは
おうちの方に見守ってもらいながら
手を切らないように！慎重に！真剣に！作業をしていましたよ😊
集中をしていて真剣に取り組む姿は
コックさんそのものでした🧑‍🍳

切り終わると年齢によって固さの違う野菜を
それぞれ上手に切れてニコニコ😊

真剣な空気が和やかモードになりました！

野菜の準備が出来たらいよいよ煮ます🍲
荒井先生がお野菜の話をしながら
沢山の野菜達をお鍋へ♪
｢わぁ～｣と歓声をあげたり
前へ前へ出て、煮えていく様子を興味津々観察するこどもたち！

少し観察した後、出来上がるまで少し時間がかかるので
豚汁の番人は荒井先生にお願いして
みんなでお外遊びへ！！
お外遊びでは、みんなで
｢色探しゲーム｣｢だるまさんの一日｣をしました！

保護者の方もご一緒に走ったり、参加してくださり
いつもと違う雰囲気にお子さん達の気持ちの高まりは最高潮でした♡

幼児クラスのお子さんは
保護者の方から離れて、いつものようにお友達と楽しむ姿を見ていただいたり
乳児クラスのお子さんは
保護者の方と手を繋いだりだっこをしてもらって参加して笑顔100%でした！
ぜひ、このふたつの遊びもご家庭での公園遊びなどで
取り入れていただいても楽しいのではないかと思います😊

しばらく楽しく遊んでいると
荒井先生から｢豚汁煮えました～｣との声が！
お部屋に戻って手洗いを済ませ再びお鍋のもとへ🍲
荒井先生が美味しい味付けをみんなの前でし、
みそをいれるときには
以前食育でみそを作った話をすると｢作ったね～｣と
こどまたちも作ったことを振り返っていました！

そしてなんと！！
美味しい豚汁にするために隠し味まで教えてくれました！
終わった後にお子さん達は｢何で味付けしたかな～｣という先生の問いに
メインの味噌ではなく隠し味の調味料が印象的だったようで
｢○◦○○｣！！と大きな声で答えてくれました！

その後｢沢山いれた味付けで使ったものあるよね～｣
という先生の問いかけに｢みそ｣というのはなかなか出てこないくらい
お子さん達の中では印象的な隠し味だったようです笑
(ちなみに隠し味はご家庭にある一般的な調味料です)

出来上がると｢いい匂い～｣と待ちきれない様子のお子さん達♡
配膳が終わりみんなで｢いただきます｣をすると
｢ふーふー｣と冷ましながら食べ
熱々の美味しい豚汁を幸せそうな表情で多能していました！

苦手なお野菜も食べていたり
美味しくて｢おかわりくーださい！｣の声も沢山上がりました✨
美味しい豚汁をみんなで作って味わって
幸せな時間をみんなで過ごせましたね！
ファミリークッキングは自分達で食材に触れ調理をすることで
食への意識を高められるいい機会と私たちも捉えています！

ファミリークッキングで作った料理をご家庭でも一緒に作ってみたり
お手伝いへのいいきっかけと感じていただけたら幸いです。

ご参加いただいた方お忙しいなか
時間を作っていただきありがとうございました✨

次回は今年度最後、３月です！
ぜひ、お待ちしております😊