今年度に入り、2回目のファミリークッキング！今回のテーマはおせんべい作り！

おせんべいはどうやってできているのか説明を聞きました。説明を聞いてからは、お米を薄く、平らに伸ばしてから好きな味を選び塗りました。おせんべいを焼いている間は、いろんなお茶の飲み比べ、観察です。麦茶、ほうじ茶、緑茶を準備して、いつもはできない色、におい、味など比べることが出来ました。

そしてもう一つの目玉はお茶点てをしました。実際に茶筅と抹茶を準備し行いました。最初見た時は少し、不安そうで「苦いのかな。」本当にお茶になるの？」などと不安そうになっていたり、興味津々で早くやってみたい！と言う子達。完成すると少し苦そうと躊躇している子たちもいましたが、保護者の力を借りて、飲んでみたり、嗅いで見たりすると、興味が湧き抹茶を飲んでいました。抹茶ってこんなに美味しいんだ。と気付く子たちも沢山いて、抹茶が好き！となっていました。

最後のアンケートでは「おせんべいにあう飲み物」「一番おいしかったおせんべいは」とのアンケートでは各々が美味しかったものにシールを貼り、麦茶やしょうゆなど食べ慣れた物が美味しかったようです。

次回のファミリークッキングは11月です。11月のファミリークッキングお楽しみに！！